美食纪录片《寻味新疆》全4集 国语中字 1080i高清纪录片

存档纪录片 发表于 2018-8-30 17:45:35 | 显示全部楼层   [复制链接]
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美食纪录片《寻味新疆》全4集 国语中字 1080i高清纪录片  社会与人文



肥美鲜嫩的伊犁河鱼,在喜辣重口的新疆人手里,可谓鱼汤滋味浓厚,鱼肉香辣咸鲜,实为河鲜中的极品。中秋节是锡伯族的重要节日,他们喜欢制作全羊宴。



初冬的福海,即将进入禁渔期。一大早,巡湖员王军和弟弟王勇就开船出发了。这将是他们今年的最后一次进湖。王勇趁着福海即将进入禁渔期,赶来拍一组关于“初冬的福海”的图片,他们的好朋友杨庭忠正在自家忙活,开始在福海景区卖烤鱼。


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哈密,古称“伊吾”,自古就是“西域襟喉,中华拱卫”之地,早在东汉时便有驻兵屯田。今天的哈密,则因为“哈密瓜”而被世人熟知。夏天的来临,给哈密带来了更多的游客,人们到这里的第一件事,必然是品尝一口中外闻名的哈密瓜。


没有人考证过,新疆的美食究竟是从家常里起源,然后流向大街小巷的餐厅,还是从饕客们的口口相传中,变成家庭主妇的心头之好。但在新疆,的确有很多美食既登得大雅之堂,又入得自家厨房。这也像新疆人的性格:大方而不做作、实在而不矫情。


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